近頃、自分のアンテナが
「食」に対し、ビビと反応している。

結婚時、何も作れなかった状態から
かれこれ4年
毎食の空腹を満たす為に
明日を生きるために
なんとか作ってきたご飯ですが
より健やかに、生きるためのご飯を
強く欲するようになってきました。

健やかに生きるためのご飯というのは
身体に良い素材はもちろん
ご飯を頂く空間や、盛り付け
器やお箸、誰と、どんな話をしながら
一緒に食べるか
細やかなことですが、これらを意識していくと
毎日当たり前のように流れていく食事の時間が
少し特別な時間に変わることに
だんだん気づいてきました。

小さな子供がいると
ゆっくり味わってられない状態だし
ただお腹に流し込むような
そんな毎日を過ごされている方も多いと思います。
我が家もまさにそんな状態
食事の後はいつもドロドロ
気持ちもグッタリ…

まずは、毎日三回ある食事から変えてみようと
最近意識しています。
玄米菜食、とまではいきませんが
動物性食品や、砂糖を減らして
野菜中心の、お腹に優しいご飯を。
娘の器も、木や陶磁器の自然な物に。
竹製の先の細ーいお箸は
命を頂いてるってことを
一口ひとくち、感じられるような。
外食も、あまりしなくなりました。

4年で、変われるもんだなぁ

みなさん、日々の生活で
どんな工夫をされていますか?

2011-11-08 | Posted in Diary

コメント9件

 an | 2011.11.08 18:55

ケイちゃんと同じような事を最近考えたりしててびっくり!
仕事でなかなか雑に済ませがちやけど私もマイペースに頑張る(^^)また連絡します☆

 okeihan | 2011.11.09 9:29

>anちゃん
わかるー、私も雑な日もよくあるけど、意識すること忘れずにいたいなあと思う。。子供を言い訳にしたくないと、産まれたときから思ってたけど、よく言い訳にしてる自分もいたり。。ゴーン
会いにいきます☆

 da | 2011.11.09 10:31

1人で暮らし始めて夜中に帰りつつも買った物を食べたくない自分が居て毎日朝昼晩頑張っているよー!作ることがストレス発散になってるかも。でも作るようになると、誰かが作ってくれた時めっちゃありがたみが分かるようになるね。

 okeihan | 2011.11.09 11:45

>da
帰り遅いのに自炊、ほんと尊敬するー!確かに、作ってる時って無心になれるからいいストレス発散になるー。誰かに作ってもらったご飯って、なんであんなに美味しいんやろーって思ってたけど、それも自分が作るようになって初めて気付いたことだったり。

 ゆちろー | 2011.11.10 0:43

わたしも同じようなことを考えます!
もともと食=生きることと日々痛感して生きてきましたが、最近、あるお米屋さんや大原で有機野菜を育てている農家さん達と出会って、スーパーで安く買う野菜や米がいかに栄養価が低いかを知り、自然とより体にいいものを欲するようになりました。体にいいものは本当に美味しいと思えるのです。
そして娘にあたえる食事ももう一度見直そうと思っているところです。
タイムリーな話題にかなり共感しまいた!

 ゆちろー | 2011.11.10 0:49

最近私も同じようなことを思ってました!
もともと食=生きることと日々痛感しながら生きてきましたが、あるお米屋さんや有機野菜を育てている農家さんと出会って、
安くスーパーで買う野菜やお米がいかに栄養価が低いかを知りました。
自然と体にいいものを欲するようになって、また体にいいものは本当に美味しいと思えるのです。
また娘に作る料理も、もう一度見直そうと思っていたところです。タイムリーな話題だったのでかなり興味わきました!

 mica | 2011.11.11 11:04

すてきー!見習わなくちゃ!
わたしはつくるのは好きなくせにいつもジャンキーでだめだめです。
でも食器とかは気を使ってるかな~こどもにも最初からちゃんとした陶器であげたり盛りつけもするようにしてる。ごはん、おいしい楽しいって思ってもらいたいし!
ごはんの時間は大切なコミュニケーションの場所にしたいなーと思っているのに、最近バタバタだったから、読んで反省!!

 かおるこ | 2011.11.11 19:59

私も外食がめっきり減りました!
自炊しはじめると、余りモノを組み合わせていくから、外食とか入るときは前もって計画しちゃいますネ☆
私もkeikoさんのご飯、食べたい~(笑)
夏にいただいたゼリー、ほんと美味しかったです^^

 okeihan | 2011.11.13 18:30

>yuchiro
私達のお家、大原の新鮮な野菜を手に入れやすいのは、すごくありがたい環境ですよね♪また朝市で出会えるかなー☆我が家にもいつでも遊びにきてくださいね!寒くなってきたから、お家遊びの時にでもぜひー
>mica
うんうん、ご飯の時間が楽しいと、食べる事が楽しみになってよく食べるようになるって、保育士さんが言ってたー!kohaは食べるの好きすぎて一瞬でなくなるので、もう少しコミュニケーションしてほしいですが…ほぼ丸飲みしてるし、危険。。
>かおるこさん
神的カレーとーパスタを作るかおるこさんの手料理こそ、毎日食べたいです!!我が家にケータリングお願いしたいですー!来春にはハーブカレーパーティー開催しましょう!